1. “西式魚回魚塔”、“潮州咸菜爆螺片”怎么制作？
2. 帕依隆石宮的特點？
3. 潮州特斯拉為什么沒聲音了？
4. 我頭條上的濟南為什么改成潮州了？

“西式魚回魚塔”、“潮州咸菜爆螺片”怎么制作？

答：

●西式魚回魚塔

原料

長江魚回魚一條（750克），大松仁、萵筍球、胡蘿卜球各50克，咸面包1條。

調料

鹽、味精各5克，茄汁、生粉各20克，蔥姜水、米粉各100克，黃油300克，色拉油500克（實耗50克）。

制作

1.魚回魚宰殺治凈，切下魚頭、尾，加鹽、味精、蔥姜水腌漬20分鐘；魚肉按照前文介紹的方法制成魚膠。

2.咸面包改成直徑為3.5厘米、厚0.5厘米的片。

3.將魚膠擠成直徑為3厘米球狀，放在面包片上，然后將松仁依次插在魚膠上，制成魚塔。

4.魚尾拌入米粉，上籠大火蒸15分鐘出籠；魚頭拍生粉，入燒至六成熱的色拉油中小火浸炸至外酥內熟，撈出澆上茄汁，將魚頭、尾擺在器皿的兩頭。

5.鍋內下入黃油，燒至四成熱，下入魚塔，半煎、半炸至熟，擺入盤中，萵筍球、胡蘿卜球交替擺在魚塔兩邊點綴即可。

特點

一魚三味，造型美觀。

●潮州咸菜爆螺片

原料

油螺1個（重約700克），潮州咸菜、西芹各100克。

調料

白醋、生粉各30克，自制鮮辣汁50克，色拉油1千克（實耗50克），鹽、味精各2克，韭菜苔末、香菜末、濕淀粉各5克。

制作

1.將油螺肉取出，加白醋、生粉反復搓揉，用水沖洗，片成薄片，入沸水中大火汆10秒，撈出控水。

2.鍋內放入色拉油，燒至三四成熱時，下入螺片，大火滑5秒，撈出控油。

3.潮州咸菜用清水浸泡2小時，取出切薄片；西芹洗凈，切薄片，入沸水中大火汆半分鐘，撈出控水，擺入盤中。

4.鍋上火，放入色拉油20克，燒至七成熱時，放入咸菜片，大火爆炒出香，放入用鮮辣汁、鹽、味精、濕淀粉調好的碗芡，放入螺片，大火翻勻，撒韭菜苔末、香菜末，出鍋裝盤。特點 口感脆爽，微酸微辣。

●自制鮮辣汁的制法

取放涼的清雞湯500克、蒜蓉50克、蒜片100克、鮮小米椒蓉300克、白醬油150克、美極鮮醬油100克調勻，腌漬1小時即可。

螺肉鮮美細致，除去用之煲湯外，炒制是最為常見的一種做法。

資料：螺肉200克、咸菜200克、蔥段20克、椒件15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、姜汁、米酒、生抽、花生油各過量。

做法：螺肉洗凈切片、煮開凈水參加姜汁和酒，將螺片飛水備用；咸菜切小塊，用淡鹽水浸20分鐘，瀝干水份備用；開鍋下油，爆香拍蒜和蔥段，下螺片翻炒半晌，然后加入咸菜、椒件和少量生抽持續(xù)翻炒，最初調味炒勻即成。

小貼士

海螺煮好取出海螺腸清洗干凈在切片！

帕依隆石宮的特點？

帕依隆石宮位于泰國東北部的武里南府，建于10至13世紀之間，是由紅土和石頭建造的古老建筑，具有以下特點：

1.建筑風格：帕依隆石宮采用高棉風格，其特點是建筑結構復雜，外觀精美，墻上布滿精細的浮雕和雕刻。

2.宗教意義：帕依隆石宮最初是作為印度教濕婆教派的神殿，用于宗教祭祀。后來，在18世紀吳哥王朝的國王阇耶跋摩七世轉向大乘佛教后，這座寺廟被改成了大乘佛寺。

3.石刻藝術：帕依隆石宮的雕刻非常精美，每一扇門框和石匾上都有不同花紋的浮雕和雕刻，講述了不同的時代背景和典故。其中主要石匾上刻著婆羅門三大天神的濕婆神、因陀羅天神，姿態(tài)優(yōu)美而生動。

4.歷史價值：帕依隆石宮是泰國最精美的藝術古跡之一，也是全泰國最重要的大乘佛教界石宮之一。它經(jīng)歷了多個朝代的修建和改造，歷時四百余年才完成。

總之，帕依隆石宮是一座具有悠久歷史和獨特建筑風格的宗教建筑，具有很高的藝術和歷史價值。

石宮的特點如下：

其造型的特色是主宮殿都有一柬埔寨吳哥寺蓮花蓓蕾形的尖頂。如呵叻府的披邁石宮、武里南府的帕依隆石宮、巴真府的薩陶高通石宮等。其中披曼石宮有“泰國吳哥寺”之稱。這類石宮一般不住人，用作供奉神、佛像。石宮以其氣勢勝人，十分壯觀。

潮州特斯拉為什么沒聲音了？

1、特斯拉突然沒聲音，首先檢查CD機電源是否正常，只要有電指示燈應該是亮的，CD機艙也能正常開關。若無電請檢查電源，即保險盒與線路。

2、汽車音響是駕駛員旅途中抗擊疲勞的重要方式，對安全駕駛、汽車行駛安全起著至關重要的作用。

3、是否為汽車改裝過音響，若是，需要檢查改裝保險絲，或是檢查一下音頻輸出線是否脫落。

4、還是不行就需要考慮喇叭是不是出了問題。往往是為了減輕駕駛員和乘員旅行中的枯燥感而設置的收放音裝置。無論在音色、操作和防振等各方面均達到了較高的標準，能應付汽車在崎嶇的道路上顛簸，保證性能的穩(wěn)定和音質的完美。所以可以用電壓表測測是不是喇叭壞了。

5、音響突然沒聲音，在不影響汽車行駛的情況下，可就近到專業(yè)維修店或是4S店檢查一下就OK了。

我頭條上的濟南為什么改成潮州了？

有兩種可能

一種可能是，你不小心點份切換城市那個按鈕了，所以地址成潮州了

另外一種可能，你去潮州出差或者人到達潮州了，所以，頭條系統(tǒng)自動切換到潮州了。

這個你切換過來就行，可以手動切換，我有時候反而喜歡切換到其他城市，看看其他城市網(wǎng)友大的頭條新聞之類的